重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學校

食堂合作經(jīng)營服務商采購公告

為進一步提高學校餐飲服務質量，引進社會優(yōu)質資源參與餐飲服務保障，按照學校的工作計劃，擬對學校食堂合作經(jīng)營服務商進行公開采購，歡迎符合條件的企業(yè)參與競標。

一、項目概況

學校擬合作經(jīng)營的食堂面積約4500m²。

二、維修管理費

中選人在合作期間內(nèi)享有學校食堂的經(jīng)營權和相應設施設備使用權，并向學校繳納一定維修管理費，其繳納比例為每月營業(yè)收入的3%及以上。水電氣費、衛(wèi)生垃圾費等由中選人按月?lián)嵗U納。競標人的報價不得低于3%，否則按無效報價處理。

三、合作期限

合作期限為壹年，自2024年9月1日起至2025年7月31日止。

四、采購要求

1.資質要求：競標人應具有獨立法人營業(yè)執(zhí)照（注冊資金100萬元及以上）、食品經(jīng)營許可證。中選人須為直營，不得掛靠或轉包經(jīng)營，一旦發(fā)現(xiàn)則立即取消中標資格。

2.競標人必須誠實守信，在銀行征信系統(tǒng)及“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)等渠道查詢無不良記錄的，具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度，具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力。

3.維修管理費按學期支付，應在每個學期結束十五日內(nèi)付清，逾期學校有權解除合同。

4.學校以食堂現(xiàn)狀對外合作經(jīng)營，裝修及出渣、消防和營業(yè)等相關手續(xù)由中選人負責。中選人根據(jù)實際情況進行經(jīng)營場地裝修，但裝修方案須報學校后勤科同意后，方可實施。場地裝修費用由中選人投入，其投入額度作為評標的依據(jù)之一，在合作期滿后不得以任何理由要求校方退還裝修費等相關費用。

5.競標人在投標前應繳納投標保證金1萬元，中選人在簽約前向校方繳納履約保證金30萬元（作為違約金的扣款來源）。履約保證金不計息不沖抵管理費，合同到期后中選人按約定交還房屋和設施設備后十五日內(nèi)無息退還剩余額度。

6.中選人在食堂經(jīng)營期間要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及學校有關規(guī)定，并承諾繳納一定的食品安全責任保險金，主動接受學校及相關主管部門的管理、檢查及監(jiān)督，若違反相關規(guī)定或制度，學校有權按合同約定對中選人給出一定處罰，直至解除合同。

7.中選人所售餐食品種、數(shù)量、質量和服務不得低于學校自營期間相應指標，其餐食售價不得高于學校自營期間的售價。學校每學期對食堂進行師生滿意度調(diào)查（不少于300份），滿意、基本滿意度值必須達學校規(guī)定要求（85%以上），如未達到的，須按學校要求整改。拒不整改或整改達不到要求的或滿意、基本滿意度值低于學校自營期間相應指標的，學校有權提前解除合同。

8.中選人不得無故停止經(jīng)營或退場，否則校方除不退還履約保證金外，還將扣除營業(yè)款為違約金，足額補償學校損失。中選人確實有特殊原因需要提前解約，需提前2個月書面提出申請，經(jīng)校方批準后方可終止退場。

9.中選人經(jīng)營過程中不得轉租，如有發(fā)現(xiàn)則立即停業(yè)，學校將收回經(jīng)營權，一切損失由中選人負責。競標人中標后與實際經(jīng)營者必須一致,對于本公告中沒有涉及或規(guī)定不明確的有關采購事宜，以校方在制定的《食品（采購、加工）生產(chǎn)流程管理制度》、《學校食堂經(jīng)營管理考核實施辦法》等內(nèi)容為準，競標人若不接受，則視為放棄本次競標。

10.競標人應充分考慮報價，因自身原因造成漏報、少報皆由競標人自行承擔責任，校方不予補償。

11.學校有權根據(jù)教育教學管理需要決定食堂的經(jīng)營時間，中選人不得以任何理由拒絕執(zhí)行。

五、評標辦法

1.本項目采用綜合評分法進行評標。采用綜合評分法，是指競標文件滿足招標文件全部實質性要求且按照評審因素的量化指標評審得分最高的競標人為中標候選人的評標方法。競標人總得分為各評分因素得分相加，滿分為100分。競標人以最終得分從高至低依次排序，形成校方候選名單，若得分相同則依次按維修管理費報價、注冊資金大小排序確定，如有廢標，第二候選人為中標人，以此類推。

2.提供的所有材料必須真實，一旦發(fā)現(xiàn)虛假材料則立即取消投標資格。

3.若競標人少于三家則采用競爭性談判確定中標人。

六、報名和資格預審

（一）凡有意參與本項目競標者，必須在規(guī)定時間內(nèi)到現(xiàn)場踏勘了解食堂經(jīng)營管理現(xiàn)狀，并參與資格預審和現(xiàn)場報名。

（二）報名時間：2024年8月25日上午9:00—11:00

（三）報名地點：尚善樓八樓會議室

（四）聯(lián)系人：周老師   聯(lián)系電話：13320200396

（五）報名和資格預審時需提交材料：

營業(yè)執(zhí)照、競標人或其分支機構的食品經(jīng)營許可證（經(jīng)營項目需包含熱食類食品制售）、法人身份證（非法人經(jīng)辦人提供法人授權委托書及受托人身份證）、2023年度財務審計報告、2023年度納稅和社保繳費記錄、競標人專業(yè)的服務團隊和正規(guī)的辦公場所證明文件、參加本項目投標的前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有違法記錄的書面承諾書（以上材料提交復印件并加蓋競標人公章，原件備查）。

（六）報名時需以現(xiàn)金形式現(xiàn)場繳納標書費200元和轉賬方式繳納投標保證金1萬元（收款單位：重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學校，開戶銀行：中國建設銀行重慶永川水晶城支行，銀行賬號：50001146200052500990，備注：食堂合作經(jīng)營投標保證金）、填寫報名表，方可取得投標權。

七、投標時間地點：

（一）2024年8月26日上午10:30開始提交投標標書（標書一式兩份，正本壹份，副本壹份，應密封送達至開標地點，封套上應注明競標人名稱并在密封處加蓋公章）。

（二）開標時間：2024年8月26日上午11:00。

（三）開標地點：學校尚善樓七樓會議室。

（四）若有變動電話另行通知。

重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學校

                                   2024年8月22日

附件1：學校食品（采購、加工）生產(chǎn)流程管理制度.docx

附件2：學校食堂經(jīng)營管理考核實施辦法.docx